职业定义：

　　从事陶瓷产品生产工艺参数、工艺流程和控制标准制定，并对生产过程进行监控的人员。

　　主要工作：（1）选取陶瓷原料；（2）研制并确定陶瓷坯、釉料配方；（3）制定陶瓷坯、釉料生产各项工艺参数；（4）制定产品成型工序及工艺参数；（5）制定石膏模型生产的工艺参数；（6）制定烧成工艺、窑炉温度、压力、气氛等参数；（7）调整窑炉温度、压力、气氛；（8）选择窑具；（9）制定烤花窑的烧成温度曲线，并控制铅、镉的溶出量；（10）对质量问题提出解决办法。

　　职业能力：

　　职业资格共分三级：助理陶瓷工艺师、陶瓷工艺师、高级陶瓷工艺师

　　发证机构：

　　经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖中国职业能力鉴定中心（CVAAC）职业技能鉴定专用章的《职业能力证书》。权威证书，全国通用。网上查询，就业首选。